«Мысли есть» – это гастрономический клуб, расположенный в Сумах по улице Заливная. Заведение создано для приверженцев правильного отношения к жизни. В меню представлен широкий ассортимент популярных европейских блюд в авторской интерпретации шеф-повара с акцентом на здоровое питание. По утрам здесь подают комплексные завтраки. Также в заведении готовят закуски, салаты, первые и основные блюда, гарниры, соусы, десерты. Среди фирменных позиций меню отмечают тартар из говядины, маринованной в остром соусе, тартар из лосося, салат с креветками и рукколой, каре ягненка, баранину, томленную в кокосовом молоке с булгуром, стейк «Рибай», филе лосося с тремя видами риса, ореховым соусом из тофу и икрой летучей рыбы тобико, фирменный чизкейк без выпечки. В барной карте гастроклуба отмечают ассортимент чая, ряд авторских лимонадов. Дизайнерский интерьер заведения гармонично сочетает в себе современный стиль, природные элементы и натуральное дерево в оформлении, брутальные бетонные стены, синюю цветовую гамму и концептуальные элементы декора в виде метафорических мыслей, перенесенных на стены и посуду в виде графики.
Читати більше
Портфоліо