Всем известно, что «Primo Violino» – один из лучших ресторанов города. Наверное, ни одно заведение так не повышает статус гостя. Одна лишь фраза «пообедал в Primo» ставит человека на важный социальный уровень. Вместе с тем, это не значит, что дело в цене. Тогда в чем же?
Никто не станет спорить, что между такими понятиями, как культура обслуживания в ресторане и качество обслуживания в ресторане можно с полным правом поставить знак равенства.
Да, теперь гости идут в ресторан не только для того, чтобы вкусно покушать. То, что недавно казалось незыблемой истиной, сейчас выглядит частностью, деталью общей картины. И на первый план выходит тот факт, что гость ищет в ресторане комфорт - телесный и душевный. C телесным всё понятно, а как быть с комфортом душевным, то есть с тем, что сейчас ценится больше остального, что должно стать изюминкой?
Прежде всего, персонал, для которого этикет обслуживания в ресторане должен быть четко отработанной манерой поведения, что бы не произошло, и максимально учесть интересы каждого посетителя. Когда персонал ресторана действует в любой ситуации, как труппа актеров в давно идущей пьесе, где все знают свои роли и прядок действий.
Кроме того, у такого непростого понятия, как ресторанный этикет, есть множество особенностей, которые отличают его от обычного этикета. Ведь требования к ресторану и его работникам намного выше, чем те же требования для обычных людей в быту.
В этом плане наш ресторан удовлетворит все требования наших гостей и подарит незабываемые минуты удовольствия и восхищения от высокого уровня сервиса.
После визита в «Primo Violino», думается не столько о престиже, сколько о том, как здесь было хорошо и уютно. Хочется приходить сюда снова и снова.
Читати більше
Портфоліо