15 солодких ідей, чим замінити весільний торт

Досліджуючи весільні витрати більшості наречених у пошуках пунктів, на яких можна безболісно заощадити, ми зробили відкриття! Класичний багатоярусний весільний торт, що потопає в хмарі крему й вражає гостей складним декором, ніколи не буває з’їдений до кінця! Ці солодкі кілограми, за які ти заплатиш чималі гроші, розкішно виглядають на святі, але часто опиняються у смітті після нього. А ж є альтернативні варіанти десертів! Вежі з пончиків, піраміди з кексів, торти з шоколадних цукерок і десертні шоти нічим не поступаються весільному торту за смаком, мають апетитний і гарний вигляд. А головне, розрахувати потрібну тобі кількість солодкого простіше простого: відкрий ваш Список гостей і навпроти кожного ласуна постав +. Кількість потрібних порцій відома! YesYes ділиться ідеями для твого кенді-бару!

Якщо ти не прихильниця стандартних весільних тортів або віддана певним улюбленим солодощам, тоді весільний десерт – чудова нагода поділитися своїми смаками з вашими гостями. Обирай варіант, який відображає вподобання вашої пари, або принаймні те, чим ви справді готові поласувати наприкінці ночі.

1. Макарони

Не злічити, скільки молодят уже потрапили в полон макаронів! Ці маленькі французькі ласощі підкорюють розмаїттям смаків і кольорів. Обирайте свої улюблені аромати й насолоджуйтеся крихкістю цього модного десерту. А які можливості для гри з кольорами та відтінками!

2. Пончики

Пончики (або донати, якщо тобі так більше до вподоби) – останній хіт у світі кенді-барів. З різноманітними посипками, кольоровою глазур’ю, цукровою пудрою та незвичайним смаком ці найніжніші колечка точно припадуть до смаку вашим гостям. Прояви фантазію й створи власне архітектурне творіння зі солодощів!

3. Cake pops

Хіба це не весело? А до чого ж зручно! Ці тістечка на паличках занурюють у глазур і прикрашають шоколадними чипсами, зефірками, карамельними бризками. Ти можеш замовити їх у будь-яких кольорах і смаках, розставити у скляних вазочках або формою підставки імітувати торт. Вони мають дуже класний вигляд, погодься!

4. Крокембуш

Останніми роками croquembouche став популярною серед наречених весільною солодкістю. Це традиційний французький кондитерський виріб із повітряної випічки, яку тримає вкупі карамельний сироп. У результаті виходить розкішна, така незвичайна вежа. Її можна прикрасити карамеллю чи шоколадом, мініатюрними пряниками або стрічками з мастики. Краса!

5. Кекси

Здається, їх люблять усі! Пекти, прикрашати, ласувати. Прості, але приголомшливі. Кекси, розставлені на багаторівневих підставках, можна сміливо назвати найкращою альтернативою традиційному весільному десерту. А щоб не позбавляти себе традиції розрізання торта, прикрась вершину вежі з кексів маленьким тортиком. До речі, кекси, що залишилися, зручно роздавати гостям, коли свято завершилося.

6. Домашнє печиво

Багаторівневі піраміди з печивом – це нова тенденція, яка швидко набирає обертів. До такого десерту так і проситься склянка молока з трубочкою, щоб заплющити очі й пригадати щасливе дитинство! Якої випічки ти чекала від своєї мами чи бабусі? Горішки зі згущонкою, цукрові персики чи домашнє вівсяне печиво? Ваш головний весільний десерт може бути нетрадиційним, але водночас відображати традиції ваших власних родин.

7. Пироги

Чому б не вирізнитися, запропонувавши гостям пироги із сезонними ягодами та фруктами замість звичного кремового торта? Перед тобою палітра чудових інгредієнтів: яблука, груші, вишня, смородина, малина, інжир, сливи, ожина й навіть горіхи, журавлина та калина! Ти можеш складати яруси пирогів, щоб це мало вигляд торта! А якщо до теплих пирогів запропонувати гостям кульки морозива, розтануть усі!

8. Морозиво

Торт із морозива – це особливий вид десерту й наш абсолютний фаворит для весілля в спекотні літні місяці! Як приємно поласувати ніжними прохолодними ласощами після жарких танців і гарячих страв.

9. Канолі

Традиційне італійське частування у формі трубочок із найсмачнішою начинкою! Пригадай гру Джанга і виклади свої солодкі блоки один на одного. Приголомшливий весільний десерт готовий!

10. Орео

Чим не блискуча ідея: весільний торт із печива Орео? Ми впевнені, що в цю мить десь точно пролунали оплески! Якщо ви з коханим не уявляєте свого дня без Орео, Баунті або Твікса, чому б не заявити про це гучно й красиво?

11. Брауні

Немає нічого кращого, ніж гора шоколаду. Недбало складені шматочки улюбленого шоколадного десерту справляють розкішне враження! Прикрась вежу живими трояндами або гронами винограду – твій ідеальний нестандартний весільний торт готовий!

12. Безе

Ці повітряні та романтичні солодощі здаються нам чудовим варіантом для літнього весілля. Придумай, у якому кольорі ти хотіла б бачити ваш весільний десерт, і здивуй гостей солодкою невагомістю безе!

13. Десертні шоти

Той випадок, коли важливий не лише зміст, а й форма подачі. А вона – чудова! Обирай частування, наприклад полуничний пиріг, шоколадний мус, чизкейк... будь-який десерт, який ти забажаєш, можна перетворити на компактний і зручний шот. Створи солодку мозаїку з кількох різновидів частувань. Гості оцінять!

14. Торт із шоколадних цукерок

Шанувальникам трюфелів і шоколаду присвячується: торт із цукерок! Має вигляд іграшкового й точно не залишить байдужим жодного з твоїх гостей.

15. Сирний торт

Ви зовсім не хочете солодкого? Сирний пиріг (не плутати з чизкейком) може стати для вашої пари справжньою знахідкою!

Весільні торти із сиру стають дедалі популярнішими. Вони складаються з кількох сортів сиру, розташованих один над одним так само, як яруси традиційних весільних тортів. І такі композиції мають несподівано прекрасний вигляд!